Chủ Nhật, 25 tháng 1, 2015

ĐẬU SỊ

Vị đắng, tính hàn, không độc, kiêm cả bổ và công, các chứng lục dâm đều chữa được cả, hơn 40 phương thuốc dung đến nó.



       Cách chế Đậu sị: Mùa hè tháng 5-6, chọn hột đậu đen to béo, tuỳ dung nhiều ít, bỏ vào nước, hột nào nổi lên thì bỏ đi, ngâm một đêm, vớt ra cho ráo, đổ vào nồi hông đồ chin, rải ra trên chiếu, chờ lúc hơi âm ấm, liền lấy Thanh hao  trải lên một lớp dày độ 3,4 ngày xem lại thấy sinh vàng đều, đừng để lên mốc nhiều quá, đem ra phơi khô, sấy sạch mốc vàng, lấy nước tưới đều, vừa ướt tay làm chừng, rồi đổ vào vò, lấy lá dâu dậy lên dày độ 3 tất, lấy bùn tráng kín, phơi ra giữa nắng 7 ngày, bỏ lá dâu cũ đi, lại mang phơi một lúc rồi lấy gạo trắng trộn vào, lại lấy lá dâu khác ủ lên, trát bùn lại, làm như thế 7 lần cộng 49 ngày lại cho vào nồi hông đồ qua, phơi  khô, cất kín mà dùng.

0 nhận xét:

Đăng nhận xét

Được tạo bởi Blogger.
 
abc def